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18歲
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居住地區:
Hong Kong (香港) - 石硤尾
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喜歡菜色包括
港式 .
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進餐時的景觀
保留
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餐廳內的格調
回到家裡.
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 發送訊息給
yiyi1022 |
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| 菜式類別: |
甜品
-
港式 |
| 煮法: |
冷藏 |
| 難度: |
極容易 |
| 時間: |
30分鐘以下 |
| 預備材料: |
【材料】
白菊花 3錢
金銀花 3錢
山楂 1兩
蜜糖 適量
水 適量
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| 烹調方法: |
【做法】
1. 金銀花用水浸洗兩次，瀝幹水分，備用。
2. 白菊花用水浸洗兩次，瀝幹水分，備用。
3. 山楂用水沖洗一次，備用。
4. 將適量水放入煲中，落山楂，煲滾後改用慢火煲30分鐘。
5. 加入金銀花、菊花，水滾後熄火焗5分鐘。
6. 除去渣滓，加入適量蜜糖，拌勻即可飲用。
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| 烹調小貼士: |
【功效】
化積消食、健胃生津，又可清熱解毒、明目。 |
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2008-09-06 22:24:38
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